菠菜羊酪蝴蝶面沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蝴蝶片（意大利面的一种） ：500
菠菜 ：275
羊乳酪 ：50
红洋葱 ：1个

辅料

纯橄榄油 ：6汤匙
黑橄榄 ：200
蒜头 ：4个
香醋 ：3汤匙
现磨黑胡椒 ：半茶匙
柠檬 ：1个

具体步骤

1. 用大锅将蝴蝶片煮沸，将菠菜放在一个滤器中，将蝴蝶面倒入滤器，这样菠菜就会扁下去，搅拌均匀后沥干水分。

2. 用一个大碗，将蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋葱和橄榄搅拌在一起。

3. 将油、醋、蒜、柠檬汁和胡椒搅拌在一起后倒入沙拉再搅拌。放到冰箱里2小时，冷食即可。