弹弹小卤蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹌鹑蛋 ：10块钱
啤酒 ：一瓶
八角 ：适量
桂皮 ：一小块

辅料

盐 ：适量
冰糖 ：适量
老抽 ：30毫升

具体步骤

1. 我们这里有句话是这样说的，喝7度不会吐。意思是漓泉啤酒好喝

2. 煮5分钟就好了

3. 剥那么多鹌鹑蛋很厉害吧！有诀窍哦，放进瓶子里加少量冷水，摇晃几下再剥皮就很容易啦！

4. 放啤酒八角桂皮冰糖盐一起煮20分钟，关火，泡两个小时就完全进味了！

5. 很可爱很弹牙哦！

6. 还做了鸡蛋的！我们这里三月三都是要吃鸡蛋的，大家也试试吧！