杏仁味儿小炸弹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：60
全蛋 ：1个
低粉 ：60
细砂糖 ：40
泡打粉 ：1/2小勺
橙汁 ：30ml
杏仁粉 ：1大勺

辅料

具体步骤

1. 材料备好秤重。将黄油用小火融化，并煮到有点沸腾。离火，晾凉。

2. 全蛋 细砂糖 橙汁，用手动打蛋器打匀。

3. 加入融化好的黄油，继续搅成均匀的液体状。

4. 筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物，用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。

5. 将拌好的面糊盖保鲜膜，冷藏30分钟。

6. 烤箱180度预热10分钟。

7. 将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中，8分满。入烤箱中层，25分钟。