莴苣片炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：6棵
莴苣 ：1根

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.莴苣、蒜苗去皮洗净

2.莴苣切薄片。

3.蒜苗切斜段。

4.葱切斜条。

5.热锅凉油，放入葱丝煸香。

6.再放入莴苣、蒜苗拌匀炒至断生。

7.关火，加盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

尽量买颜色深绿的莴苣，炒出来颜色非常碧绿。