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营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天这道小零食,用蒸锅就能做出来,再不用担心宝宝会上火,南瓜做皮里面包住了奶酪馅,多了一翻滋味的同时又给宝宝补充了钙质,营养椰蓉南瓜球,各位麻麻们,看了这些制作流程,你会做了吗?不会的话,就赶快行动起来吧,给宝宝做营养健康卫生的小零食吧。

主料

南瓜 :200
糯米粉 :160
金桔馅 :270

辅料

椰蓉 :20
细砂糖 :20
可可粉 :5

具体步骤

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮切块加入足量水,放入微波炉高火十分钟左右直到熟,也可以蒸熟。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第4张

3.将南瓜碾成泥。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第5张

4.加入糯米粉揉成干湿合适的面团,干湿程度为不粘手的情况下尽量湿度大一点。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第6张

5.馅料里加入可可粉揉匀,然后将南瓜糯米面团搓成约20克左右的小圆球,馅料搓成约15克左右的小圆球。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第7张

6.将馅料包好。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第8张

7.表面稍微抹一点植物油,然后均匀裹上椰蓉。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第9张

8.烤盘里铺好油纸,均匀放入椰蓉南瓜球。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第10张

9.放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,20分钟左右。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第12张

11.成品图。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第13张

12.成品图。

营养椰蓉南瓜球怎么做好吃又简单 第14张

13.成品图。

烹饪技巧

一、南瓜和糯米的比例不是绝对的,因为南瓜的含水量不同,根据实际情况来定;二、如果觉得椰蓉烤出来太干的话可以在入烤箱前在表面喷上少许水。