口感丰厚的蒜苗炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苔 ：300
瘦肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜蒜 ：适量
玉米淀粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好的食材。

2.瘦肉切片，放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

4.蒜苗切小段。

5.下油锅，爆香肉。

6.再加进蒜苗一同翻炒。

7.加上少许盐调味。

8.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

烹饪技巧

1.蒜苔要快炒哦。