![好吃的青椒蒸茄子怎么做好吃又简单]( "好吃的青椒蒸茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟我们通常煮菜都是荤素搭配的，但是很多减肥的女生都喜欢吃素的，那为了让素菜更加好吃，就会采取素菜炒素菜的方式，让素菜更加好吃，更有味道，茄子和青椒都是很健康的素菜，两个素菜相炒，使得整个素菜更加好吃，青椒蒸茄子绝对是减肥精选。
主料
茄子 ：
1根 柿子椒 ：
1根 辅料
色拉油 ：
适量食盐 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 花椒 ：
适量干辣椒 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
青椒洗净，切成斜刀，还有蒜、姜
茄子有盐水泡5分钟，然后切成细丝
锅内放入底油，然后放入蒜辣椒爆香
放入切好的茄子翻炒，放盐，还有五香粉
放入青椒，继续翻炒
多炒一小会，就可以出锅了
