韭菜炒海肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海肠 ：8两
韭菜 ：5两

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1. 　　将海肠洗净入锅烫熟，沥干水分；

2. 　　热锅下油，下海肠，生抽，使其上色入味，盛出备用；

3. 　　洗干净锅，热锅下油，下姜片，葱块，蒜蓉，爆香，下韭菜，炒至六成熟，加入盐，鸡粉，生抽，炒至八成熟，下海肠，略炒出锅即可。