美味尖椒韭菜芽炒鹅肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

尖椒韭菜芽炒鹅肠是在我家最受欢迎的一道菜，也是我的拿手菜，鹅肠是我的最爱，脆脆的很好吃，以前我总是去买那些卤味鹅肠吃，外面买的虽然好吃可是配料太多了，自己做比较健康还卫生，后来就发现了这道尖椒韭菜芽炒鹅肠，没想到这么好吃。

主料

熟鹅肠 ：175
韭菜芽 ：70
尖椒 ：55

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）

2.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。

4.接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

5.然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下。

6.最后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。