尖椒韭菜芽炒鹅肠 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

尖椒韭菜芽炒鹅肠，说起鹅肠大家应该都不陌生，但是大家应该在涮火锅的时候吃的鹅肠比较多。鹅肠富含有多种营养物质和维生素，对促进人的身体新陈代谢也有着重要的作用。利用尖椒和韭菜能最大程度的减少鹅肠的腥味，荤素搭配营养更加合理。

主料

鹅肠 ：150
韭菜 ：70
尖椒 ：70

辅料

油 ：20
食盐，糖 ：10

具体步骤

食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）

将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。

接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下。

最后，加适量的生抽。

调味炒匀，即成。