我的蒜香九层塔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍一道独特的美食—我的蒜香九层塔炒鸡蛋。九成塔的叫法很多，什么鱼香菜，满园香，其种植地极其广泛，我尤其喜爱它的独特味道，于是想着做一道九层塔风味的美食，结果发现味道还不错，味道清新的九层塔搭配鸡蛋，简直美味，大家快来尝试吧。

主料

鸡蛋 ：3枚

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
大蒜 ：适量
九层塔 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡蛋、九层塔、大蒜。

2.九层塔洗干净摘好沥干水分切碎。

3.鸡蛋打入器皿内调入适量盐、料酒以及少许清水，搅拌。

4.再将切好的九塔以及大蒜加入。

5.再次搅拌均匀。

6.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油，倒入搅拌好的鸡蛋与九层塔。

7.煎好一面反转过来。

8.然后翻炒均匀即可熄火。

烹饪技巧

1、炒的时候需要加入量稍多一些的油。2、三只鸡蛋的量寻层塔不能放太多，不然味道太浓。