特色美食韭菜炒海肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海肠子 ：100
黑木耳 ：30
韭菜 ：200

辅料

胡萝卜 ：20
花生油 ：15ml
盐 ：1
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材：海肠子洗净切成小段，木耳提前泡发好用水焯一下

2.海肠子用水快速焯一下

3.捞出洗净控干水分

4.热锅放油，放入韭菜翻炒几下

5.放入胡萝卜丝翻炒几下

6.放入木耳翻炒几下

7.放入海肠子翻炒几下

8.放入少许盐炒匀即可

9.味道鲜美的一道菜哟

烹饪技巧

水开后放入海肠子迅速捞出防止变老