可口的韭菜海米炒鹅蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一般我们吃的最多的是鸡蛋，这次我们要做的是鹅蛋，鹅蛋和鸡蛋差不多，可能是比鸡蛋大一点吧，好像也比鸡蛋卖的贵，这次做的韭菜海米炒鹅蛋，是一道超级简单的一道菜，吃起来还是不错的，很清淡，是一道老少皆宜的佳肴了，没吃过的要尝试一下。

主料

鹅蛋 ：1个
海米 ：10
韭菜 ：450

辅料

食用油 ：25
盐 ：4

具体步骤

1.食材：海米、韭菜、鹅蛋。

2.鹅蛋打入碗里。

3.放入海米。

4.用筷子，打散、打匀。

5.韭菜择洗干净，切成段。

6.锅烧热，放入油烧热。

7.放入海米、蛋液，蛋液凝固时划散。

8.放入韭菜，用大火速炒。

9.同时放盐速炒至韭菜变色即可。

10.出锅装盘即可食用。

烹饪技巧

用大火速炒至韭菜变色即可。