色味俱佳的韭菜炒海肠怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：300
海肠 ：240

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鲜海肠放在盆内，逐个洗干净，再用厨房剪刀剪断

2.锅中烧开水，放入海肠，汆烫3秒钟。

3.捞出，冲洗一下备用。

4.韭菜切寸段备用

5.起油锅，放入韭菜翻炒均匀

6.在放入海肠快速翻炒，

7.加入盐调味，炒得时间不宜过长

8.装盘

烹饪技巧

烫海肠时间不要太长不然口感会老的。