美味的青椒炒日料鳗鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的青椒炒日料鳗鱼片，这是一道不可多得的健康美食。青椒中含有大量的人体中不可缺少的微量元素，营养价值非常高，喜爱吃麻辣口味的朋友，还可以加入辣椒孜然等调料一起烹炒，真是人间美味。另外，鳗鱼的鱼肉与其他鱼肉相比，更加鲜嫩。

主料

鳗鱼 ：适量
青椒 ：适量

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

锅烧热放入油烧热，在放入蒜炸香

放入青椒片用大火翻炒。

翻炒至青椒变色，放入精盐、味精。

继续翻炒一分钟左右，放入鳗鱼。

在翻炒均匀即可。