美味的豆腐干肉片小青椒小炒怎么做好吃又简单
豆腐干肉片小青椒小炒是一道色香味俱全的菜肴，做法也是很简单的，是一道老少皆宜的菜肴，是用豆腐干五花肉胡萝卜青辣椒一起做出来的，荤素搭配，颜色又好看又很有营养的，而且很多人都很喜欢吃哦，我的家人都觉得非常的好吃，很不错哦。
主料
豆腐干 ：若干五花肉 ：三两
胡萝卜 ：若干
青辣椒 ：若干
辅料
淀粉 ：适量生抽 ：适量
豆瓣酱 ：适量
黄酒 ：适量
具体步骤
1.豆腐干切条，五花肉切片
2.黄酒，生抽，豆瓣酱，淀粉调汁
3.先锅烧热，倒少许油，加入蒜粒爆香，然后倒入五花肉煸出少许油来。
4.倒入豆腐干，胡萝卜丝，调好的汁。继续翻炒到八成熟
5.最后放入小辣椒断生，撒少许盐鸡精出锅即可
