准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟青椒蒜片炒鸡蛋是一道很家常的菜了,吃起来是很清淡的口味的,如果你选的青辣椒是很辣的就不是很清淡的了,但是主要颜色看着很清淡白配绿,看着就很好吃的样子,主要是这道菜很有营养,里面有鸡蛋,鸡蛋富含蛋白质,而且因为是家常菜,所以很简单。
主料
青椒 :
3个 大蒜 :
半个 鸡蛋 :
4个 辅料
油 :
适量盐 :
适量白醋 :
适量 具体步骤
青椒切丝,大蒜切片
蛋液中加入少许白醋打匀
热锅凉油倒入鸡蛋迅速滑散
加入青椒和大蒜,翻炒一分钟,最后加盐调味即可
看似平淡无奇,味道确实很美