好吃的辣味丁螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣味丁螺是一道十分好吃的菜肴，在中国古代这道菜也是十分的常见的，到了现代更是深受广大食客的好评。辣味丁螺的做法有很多种，但是这种做法我还是第一次见不仅做出来的味道十分的好，营养也保持的多，让我吃了以后就深深的爱上了这道菜。

主料

丁螺 ：500

辅料

辣椒 ：10

具体步骤

这是刚买回来的丁螺，还没有剪去尾部。

葱蒜，辣椒切碎。另菜心切片

将丁螺洗净后剪去尾部，然后再清洗干净。

热油炒香蒜粒和葱头，青椒碎。

.倒入丁螺翻炒。

.大火快炒。

加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉炒匀。

加入菜心片翻炒。

翻炒入味，撒上葱花即可。