关于皮蛋肠怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（六个）皮蛋（五个）肠衣（两米）辅料水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打好，放入盐2、皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4、倒入和鸡蛋...

食材明细主料猪大肠（1条）调料麦牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮大肠的做法步骤1、猪大肠卤好放凉，卤大肠做法（放在菜谱懒人卤水里卤）。2、拿出麦牙糖。3、麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。4、放入大肠刷上糖浆...

食材明细主料皮蛋（2个）腊肠（1条）大米（1汤匙）糯米（1勺）辅料盐（1勺）小青菜（2棵）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皮蛋腊肠粥的做法步骤1、准备大米、还有糯米、糯米没有拍；2、腊肠，切丁，备用；3、皮蛋，准备两只，剥皮，切成丁；4、以上东西都放...

食材明细主料大米（115克）皮蛋（2只）火腿肠（2根）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿肠皮蛋大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剥壳）。3、火腿肠。4、将皮蛋放在案板上切开，待用。5、将火腿肠去...

食材明细主料鱼皮饺（10个）鸡蛋（一个）上海青（一颗）辅料肠粉（一条）姜（二片）葱（一根）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法步骤1、鲜饺10个，鸡蛋一个姜切末，葱切花。2、上海青一颗清...

“简单的美味，天气冷，喝一碗暖暖的粥。”食材明细主料大米（适量）猪肠（适量）皮蛋（一个）辅料葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋肠仔粥的做法步骤1、备米，小半杯，煮好有三...

“快手菜，方便快捷，加点辣椒，味道不错。”食材明细主料蛋皮（1张）火腿肠（半条）辅料油（少许）生抽（少许）葱白（少许）辣椒粉（少许）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒蛋皮的做法步骤1、蛋皮1张切细块，火腿肠切细块。2...

食材明细主料鸡蛋（8枚）皮蛋（3枚）肠皮（1条）辅料盐（适量）料酒（1勺）淀粉（2勺）水（半碗）碱（2g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋鸡蛋肠的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切块，放入盐料酒和碱。4、搅拌均匀，淀粉...

“外面买的不放心，在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉（750g）猪肠衣（一根）辅料玉米粒（若干）调料玉米淀粉（30g）白糖（20g）食盐（12g）蜂蜜（15g）生抽（两大勺）老抽（一大勺）葱（两根）姜（三片）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮肠的...

“皮蛋肠是一种口感极好的速成美食，除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠（一根）葱（适量）青椒（半个）苦菊（一把）红椒（半个）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少许）酱油（半匙）鸡精（少许）花椒...

皮蛋肠在我们的生活中比较常见，在一些超市中也有售卖皮蛋肠，主要是一种灌肠制品，主要存在于欧盟国家的北方地区。一般的皮蛋肠外表是墨绿色的，粗细比较均匀，没有皱纹，光滑平整，这样的皮蛋肠也是比较新鲜的。皮蛋肠的制作方法...

“简单的小菜。”食材明细主料豆腐（1块）辅料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）皮蛋肠（适量）小红椒（适量）葱（适量）榨菜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮蛋肠的做法步骤1、皮蛋肠2、准备小红椒和葱3、小红椒和葱切碎备用4、...

“【祥瑞宝宝餐桌】之【孩子爱吃饭妈妈拿手菜系列】👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：鱼肠虾皮蛋炒饭❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤无论宝宝和大人的食物都应该多样化❤觉得炒饭是一种营养非常均衡的食物❤...

“小时候家里来客人，妈妈为了方便快捷，一盘切完摆的好漂亮的香肠，常常是值班的。客人走后，余下的放在厨房，便会被馋嘴的我，当小零食，一会儿拿一片来吃。记得很小的时候的皮蛋，总觉得是小小的一个。等我长大一些，就有了这个皮蛋...

“最近爱上了喝粥，粥里加上高汤和各种材料，营养丰富，一碗粥解决一顿饭，超级方便！其实本来想做皮蛋瘦肉粥，没有猪肉了又懒得出去买，翻了冰箱，看到有腊肠和鱼丸，于是就有了这个名字超长的粥。”食材明细主料皮蛋（1个）腊肠（2根）杏鲍菇...

“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这...

食材明细主料大米（100克）香肠（半根）葱（适量）皮蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋香肠粥的做法步骤1、准备好食材。2、皮蛋、香肠、葱都切成末。3、大米加稍宽的水，放入高压锅，大火煮开，出...

“煮面条看似简单，但要做得回味无穷，吃了下次还要想吃就不是那么容易了。今天给大家推荐一种不光我自己，还有我朋友她们吃过都觉得很好吃的一种做法，看看跟你们做的有什么不一样吧！简单的美食从心开始。”食材明细主料挂面...

“平时特别喜欢吃熟食店里面卖的皮蛋香肠，对于吃货的我，因为爱吃，所以才能去专研，研究明白了，才知道其中的奥秘，原来就是加了一点点神秘物质，简单到不能再简单了，喜欢吃皮蛋肠的，没有肠衣我们一样制作，下面就来学习一下吧：”食材...

食材明细主料皮蛋肠（100克）辅料姜（20克）香菜（5克）红椒（2克）生抽（10克）鸡精（0.5克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末皮蛋肠的做法步骤1、材料准备好。2、姜，香菜，红椒切末。3、放小碗里。4、加生抽和鸡精，搅拌均匀。5、皮蛋肠对...

“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...

食材明细主料肉皮（适量）小肠（适量）辅料盐（适量）八角（适量）酱油（适量）葱（适量）酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）皮冻肠的做法步骤1、猪肉皮洗净去皮内的肉。2、放入水、酱油、食盐、八角、葱、酒，煮至粘稠。3、肉皮煮的汤凉后，...

食材明细主料猪皮（适量）火腿肠（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉皮肠的做法步骤1、猪皮下锅焯水。2、捞出去掉油。3、猪皮放...

食材明细主料皮蛋肠（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片，放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：12个皮蛋：3个辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好皮蛋和鸡蛋2.肠衣洗净备用3.鸡蛋打入大盆中4.用打蛋器打散5.皮蛋去壳切丁6.倒...