美味的香辣螺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香辣螺香辣诱人,脆嫩可口。这道小吃制作方法很简单，只要放入调料翻炒就好，田螺容易入味，根据自己的口味选择放辣椒的多少，很适合爱吃辣，爱吃海鲜的朋友。得空的时候做一次给家里的小孩子吃，既培养孩子的动手能力又增加孩子们的食欲。

主料

田螺 ：500

辅料

花椒 ：适量
酱油 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
香叶 ：适量
干辣椒 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.螺放清水洗净，

2.佐料

3.开锅焯烫田螺，

4.锅里加油，姜，蒜切片，放入佐料炒香。

5.倒螺翻炒，加入料酒，酱油，盐，糖，味精。

6.加入适量清水，盖盖子焖至少水，翻炒起锅。

7.加入少许蒜末味道不错。开吃吧！