准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟麻辣鱼头豆腐煲是将鱼头 豆腐一起制作成的煲,也可以根据自己的口味加入适量辣椒酱,我一般制作的时候喜欢加入一些香菜。鱼头和豆腐有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,鱼和豆腐味道鲜美,各有各的滋味,各有各的营养。
主料
鱼头 :
适量 豆腐 :
适量 辅料
油盐 :
适量 辣椒酱 :
适量 具体步骤
1.备猪血
2.豆腐
3.磨芋豆腐
4.米豆腐
5.鱼头
6.锅里放清水烧开,下入鱼头,不要动产子
7.盖上盖子煮20分钟
8.将汤煮至发白,途中入进胡椒。
9.加入所备的配食材,再加点盐,辣椒油烧开,
10.再调入麻辣鲜