准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾仁 :
500公克中式细扁面 :
250公克青葱 :
6支香菜末 :
3匙 荷兰豆 :
100公克嫩姜丝 :
30公克 酱油 :
30cc 芝麻油 :
30cc红酒醋 :
50cc甜辣酱 :
20公克蒜泥 :
5粒黄柠檬 :
2粒 辅料
具体步骤
1. 青葱洗净,切斜丝;黄柠檬榨汁备用。
2. 中式细扁面煮熟后捞起沖冷水,沥干水份备用。
3. 虾仁以滚水汆烫后捞起沥干水份备用。
4. 将葱丝、香菜末、荷兰豆、嫩姜丝、酱油、芝麻油、红酒醋、甜辣酱、蒜泥、黄柠檬汁拌匀,再与作法3混合即可。