美味凉拌酸甜辣豆角怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:8分钟

凉拌酸甜辣豆角这道菜搭配酸辣酱炒比较香，甜醋的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，豆角给你们维生素和能量，豆角的口感也是十分不错的，这道菜中放点红椒丝让菜肴的颜色丰富，显得更好吃,，大家可以尝试制作美味的凉拌酸甜辣豆角。

主料

长豆角 ：200

辅料

白醋 ：适量
辣椒酱 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.锅中放水，烧开。

3.把蒜拍扁再切碎。

4.碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。

5.水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）

6.煮好后放到冷水中过凉。

7.捞出来切成段。

8.放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

烹饪技巧

1、一定要选择嫩的豆角。2、水开后才能放入豆角煮。