酱油巧克力慕斯的做法 酱油巧克力慕斯怎么做
“又到了一年一度的虐狗节,每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能,保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油巧克力慕斯的做法步骤
1、准备食材
2、打蛋,分出蛋白和蛋黄,蛋白打至干性发泡
3、将鲜奶油隔水倒入盆里,注意水不要沸腾
4、再倒入黑巧克力融化
5、接着倒入半勺又伊鲜原味酱油搅拌均匀
6、取出盆,放入刚刚分出的蛋黄搅拌均匀
7、在加入刚刚打好的蛋白搅拌,分两次放入
8、接着倒入冰箱冷藏20分钟左右
9、就做好啦,也可以根据个人喜好放入水果粒,同样的方法处理白巧克也是一样的哦