美味什锦炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：适量
肉丝 ：适量
鸡蛋 ：适量
白菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 面条煮八成熟，放凉水里沥一下，把白菜切丝，肉切丝

2. 先下锅炒鸡蛋，炒好把鸡蛋盛出

3. 再往锅里放点油，下肉丝翻炒，放入生抽，再下白菜丝翻炒，待差不多熟了放入面条

4. 加点盐，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋

5. 香喷喷的炒面就可以上桌了

烹饪技巧

朋友饭店用的是炒面用的面条，我用的就普通面条