美味的鲜香什锦炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

本人相对比较喜欢吃干食，像面条，饺子，汤圆等等，不怎么喜欢水。所以今天就做来一份鲜香什锦炒面，这是一道以拉条子面、辣子、蒜苔莲花白、肉丝等为原料，精心炒制而成的家常主食。相比汤面，口感上更加浓郁鲜香，配料也可以百搭，简单而又美味。

主料

肉 ：适量
菜随便配 ：适量
蒜苔莲花白 ：适量
西红柿可选 ：适量
拉条子面 ：适量
辣子 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒 ：适量
洋葱 ：适量
姜 ：适量
干辣子 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.酱油姜花椒干辣子腌肉

2.拉面，切面

3.水烧开后把面放入，筷子搅面

4.凉水冲面，之后要干净凉开水过面

5.放油，炒肉

6.放入菜，先主菜，后西红柿可不放，洋葱

7.放入面，炒好完成