美味什锦面怎么做好吃又简单
清晨搭配着一杯热热的豆浆，食用一道风味独特又美妙无比的家常小吃什锦面让人心动不已。而且制作工艺也是非常简单的，口感顺滑细腻让人回味无穷，所以喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过的哦。感觉不错就可以自己动手尝试一下制作它咯~
主料
面条 ：300猪肉 ：100
辅料
油 ：适量葱姜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟，土豆、洋葱、西葫芦切成丁，剥好豌豆、玉米。黑木耳提前泡发好撕成小朵
炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香，肉丁入锅翻炒。加酱油翻炒，土豆入锅翻炒，西葫芦入锅翻炒，加适量水，盖上锅盖焖一会儿。木耳、豌豆、洋葱、玉米粒入炒，加盐炒，放入炒碎的鸡蛋。入水淀粉，淀粉熟关火盛出备用。锅加水烧开，面条煮熟后捞出沥干水，配上什锦酱卤，即可享用
