八角可以用来煮汤吗

可以。制作牛肉汤等，可以添加适量的八角，有去腥提香的效果。八角也叫做八角茴香、八角珠、八角大茴等，是常见的香料之一，主要分布在福建、广西、贵州、云南等地。保存八角时，将八角放在食品袋密封好，或是放在玻璃罐中密封好，放在阴凉干燥处存放即可。