美味红油什锦炒面怎么做好吃又简单
红油什锦炒面味道非常的好吃，让人吃的非常的满足，面条煮的没有那么的香，只有炒的时候会非常的香，加入了红油更加的香更加的好吃，里面搭配上了什锦更加的有营养，而且也不那么的油，味道更加的好吃，非常的香，非常的美味，制作也简单。
主料
面 ：30红油 ：12
辅料
胡萝卜 ：12洋葱 ：12
木耳 ：12
油 ：2
盐 ：1
具体步骤
和面后饧30分钟后擀成薄片状，切成手指宽的剂条，抻成宽面条，煮好面条后，过凉水后沥干水分，胡萝卜，洋葱，木耳泡发。
木耳去根，胡萝卜洋葱切片，鸡蛋炒好备用
准备好红油，热锅凉油下入一勺红油，下入胡萝卜片翻炒一会
下入洋葱翻炒一会，下入木耳翻炒一会
下入面条，下入盐，味精，迅速翻炒均匀
下入鸡蛋，翻炒颠勺均匀即可，盛出装盘
