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美味什锦炒饭怎么做好吃又简单

美味什锦炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

剩饭 :一碗
包菜 :少许
土豆,香菇,木耳,鱼饼 :少许切丁
鸭蛋 :一个

辅料

白糖 :点点
盐 :一小勺
料酒 :两勺
油~~ :四汤匙

具体步骤

1. 蛋搅散先在油锅里划开,然后将包菜切细丝,其他材料都切小丁。炒蛋先捞出,然后留少许油,除包菜外其他材料在锅中炒香,再将饭倒入,炒松散。将包菜丝下入,放少许白糖,盐和料酒在碗中先化开,倒入,然后再炒至干干松松的样子。关火,加入葱花拌匀即可。

2. 完成了,配个饮料就好了~~

烹饪技巧

饭用剩饭主要是比较干一点,用现煮的饭的话可以稍微煮干一点