香辣湘西土匪鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.89W 大中小设置文字大小 准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟主料鸭 :1只 辅料 红辣椒 :适量籽姜 :适量蒜 :适量 花生油 :适量盐 :适量料酒 :适量生抽 :适量 具体步骤鸭子洗净切小块。红辣椒、籽姜洗净。辣椒切滚刀,籽姜切片。切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时。腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9成熟。捞出下油锅稍微炸。炸至金黄捞出控油备用锅中留底油,下蒜煸香后,倒入辣椒煸炒。入姜片煸炒至香。倒入鸭块煸炒均匀。放点水焖两分钟即可出锅。 TAG标签:香辣 湘西土匪鸭 湘西 土匪 好吃 #