鲜美多汁的土匪鸡翅怎么做好吃又简单
土匪鸡翅味道鲜美多汁，吃起来油而不腻，外焦里嫩，让人吃了回味无穷。制作土匪鸡翅的方法也很简单，非常适合自己在家里为爱人和小孩做这道菜，在家里做的时候，要注意鸡翅腌制时间很重要，我一般都是腌过夜，这样会比较入味，味道就会鲜美得多。
主料
鸡翅中 ：8只辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
黑芝麻 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
1.将翅中洗净。
直至两面金黄，记得翻面
捞出，控油
锅里重新下油（一般炒菜的量就可以了）把葱姜蒜下锅炒出香味
八角，香叶，花椒也下入锅中，把少量白糖放进锅里翻炒（我好像没放）
倒入开水或者凉白开（只是水烧开的快慢而已）
水烧开后，把盐（别放太多，还要放酱油，还要收汁）料酒加入水中，再把鸡下入锅中，小火二十分钟，然后加入酱油（个人喜好，喜欢颜色深就多放一点） 大火收汁
7.放烤箱200度烤十五分钟左右熟透取出食用。
煎的时候不用放油，鸡翅会出油，不过要用不粘锅，或是烧热的铁锅。可以直接小火煎熟，也可以煎变色后再入烤箱烤熟。
