营养香菇豆腐炖鱼块怎么做好吃又简单

香菇豆腐炖鱼块，这是一道营养美味的家常菜，但是很少有人能做好，因为鱼有腥味，处理不好就会毁了一锅菜，导致辛苦的劳动成果无人问津。这里跟大家分享一些我的心得体会。香菇是一种非常具有营养价值的菌类食品，适合多食。豆腐中含有丰富的蛋白质，但却没有脂肪，也是非常好的食材。

主料

辅料

具体步骤

热锅放油，放入姜蒜爆出香味。

放入三文鱼，依次放入料酒、醋和酱油。

将豆腐放入锅中。

将豆腐放入锅中。

放入适量水。

炖至汤汁稍浓稠一些时放入少许盐即可，装入盘中放点香菜，一道鲜美的海鲜家常菜就做好了。