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诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个
胡萝卜1根
海鲜菇 :60
洋葱1个
鸡肉 :250

辅料

咖喱块 :1盒

具体步骤

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第2张

1.食材洗净待用

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡肉、洋葱、胡萝卜、海鲜菇切小块

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆切小块浸在水中,以防氧化变色。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡块加料酒开水绰两分钟去掉污沫,去腥味。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅倒油,下葱块煸炒。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加鸡块煸炒

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第8张

7.加入土豆、胡萝卜煸炒

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第9张

8.加600毫升水煮沸,再中小火煮10分钟。关火。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第10张

9.把咖喱块掰碎放入锅里搅拌溶解。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第11张

10.开火,小火煮5、6分钟

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第12张

11.咕噜冒泡成稠糊状就可以了。

诱人的咖喱鸡肉饭怎么做好吃又简单 第13张

12.最后,将咖喱汁浇在米饭上。一份美味可口的咖喱鸡肉饭好啦。

烹饪技巧

米饭可以用模具做成自己喜欢的模样,我是装在碗里然后倒扣下来的。西兰花烫熟点缀一下。