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家常韩国酱汤怎么做好吃又简单

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 :100
西葫芦 :100
豆腐100

辅料

淘米水 :600ml
牛肉粉 :适量
油 :适量
韩国大酱 :1勺
紫菜 :10
韩国辣椒酱 :1勺
葱碎 :适量

具体步骤

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所用食材。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第3张

2.大酱放入淘米水中溶化。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把所用的食材切成片备用。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中注入油,下入肉片炒制变色

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入淘米水的大酱汤。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第7张

6.下入豆腐烧至5分钟。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第8张

7.再下入西葫芦片,烧至2分钟。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入一勺辣椒酱,搅拌均匀。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第10张

9.加入紫菜和牛肉粉。

家常韩国酱汤怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅前撒上葱碎即可。

烹饪技巧

酱汤的食材多种多样,可以根据自己的喜好来添加。淘米水是第二遍以后的洗米水。