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营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蒸鱼豆腐金针菇是我家常菜,也是我的拿手菜了,其实这道菜做法很简单,是一道非常家常又很营养的一道菜,这里用的豆腐是鱼豆腐,营养丰富,金针菇平时都吃一点对身体很好,这一道蒸鱼豆腐金针菇配搭起来口感很好,味道也绝佳,做法简单,不妨试试。

主料

金针菇 :0.5斤
鱼豆腐 :4个

辅料

香菜 :2根
辣椒 :2个
油 :2匙
盐 :半小勺
蒸鱼豉油 :3勺

具体步骤

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第3张

2.把金针菇捞出,切两段。

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第4张

3.把金针菇放入碗中,加入鱼豆腐。

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第5张

4.加入油.盐.蒸鱼鼓油。加入半碗水。

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第6张

5.放入微波炉蒸7分钟。

营养蒸鱼豆腐金针菇怎么做好吃又简单 第7张

6.完成之后,加入香菜,辣椒,再蒸1分钟。

烹饪技巧

金针菇用盐泡5分钟,这样可以去除异味。