关于香菇豆腐炖鱼块的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香菇豆腐炖鱼块主要用到的食材包括了豆腐和香菇以及三文鱼块香菜等多种原材料。鱼肉本身的蛋白质结构疏松，所以含有的水分很多，肉质鲜香细腻嫩滑...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇豆腐炖鱼块，这是一道营养美味的家常菜，但是很少有人能做好，因为鱼有腥味，处理不好就会毁了一锅菜，导致辛苦的劳动成果无人问津。这里跟大家分享一些我...

“鱼肉炖豆腐，家常菜，简单味美。”食材明细主料草鱼（400克）鲜香菇（10朵）豆腐（400克）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）白菜（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块，豆腐切块，香菇洗净备用。...

“不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固；  再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼...

食材明细主料老母鸡（半只）香菇（适量）豆泡（适量）辅料大葱（适量）蒜（适量）红干椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶，肉寇等）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇豆泡炖鸡块的做法步骤1、豆泡洗干净备用.2、香...

“今天给大家分享一道美味的家常炖菜，香菇土豆炖鸡块，鸡肉嫩而不柴，土豆软糯入味，香菇吸足了汤汁，香喷喷的太好吃了～”食材明细主料琵琶鸡腿（10只（2600克））辅料土豆（1250克）干香菇（90克）调料生抽（4勺）老抽（2勺）料酒（2勺）蒜蓉辣酱（2勺）白糖（1...

“鸽肉肉质细嫩，营养丰富，一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法，不仅能很好地保留营养，清鲜的口味也很有特色。”食材明细主料乳鸽（500克）姜（3片）盐（5克）水（不少于1200毫升）辅料香菇（15克）葱（3段）油（10毫升）其他（口...

“香菇和豆腐是家常又有营养的食材，家里人也很喜欢吃，经常会把它们炖在一起，香菇特有的香味，使菜肴更加好吃。”食材明细主料香菇（4朵）水豆腐（1块）辅料盐（6克）生抽（1勺）老抽（半勺）葱（少许）八角（1个）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“俗话说，“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜美营养，是家常炖制汤品的好食材，加点黄豆和香菇，味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤：老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具：臻米UFO多功能压力锅饭煲。”食材明...

“淡水河畔的我们，即使长期生活在海滨城市，味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里，草鱼和豆腐是完美搭档，动植物的优质蛋白，鲜香微辣的味道，老少皆宜。老家带来的辣椒粉，让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块（适量）豆腐（一大块）辅料香...

食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一盒）香菇（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐鱼的做法步骤1、豆腐切片，焯水备用。2、香菇洗净撕开。3、葱、姜、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇豆腐炖鱼块是一道家喻户晓的家常菜。豆腐、香菇和鱼块都有很高的营养价值，不仅蛋白质含量很高，还能降低血脂，是非常普遍而进补的食材。香菇豆腐炖鱼...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺）辣椒段（适量）八角（1个）花椒粒（适量）咸...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

食材明细主料草鱼头（适量）平菇（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平菇豆腐炖鱼头的做法步骤1、草鱼头清洗干净，刮净黑膜。2、豆腐用淡盐水浸泡十分钟。...

食材明细主料罗非鱼（1条）辅料葱（适量）香菇（适量）豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净，放盐，生抽腌制一会，香菇切块在开水里烫一下，烫的时候放点盐可以使香菇更干净，然后清...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将...

“今年，东北春天来得稍晚点，气温一直不高。这几天，水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼，正经的春天味道。一般水库越大鱼相对越好吃，水质对鱼也有很大影响。有的水库里的鱼...

“将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款豆腐炖香菇。香菇与豆腐都是利好食材，将他们搭配在一起保健功效自不必说，这样炖出来的菜品味道也很好。”食材明细主料香菇（8朵）豆腐（300g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）味...

食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇烧豆腐块的做法步骤1、香菇切片，豆腐切片。2、锅中放油烧热放入豆腐。3、煎至两面金黄，盛出备用。4、放入香菇稍翻炒，放入小半碗水...

“天冷，最适合吃汤类，可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材，爱吃鱼的，把这些食材加在鱼里，一起炖着吃，有营养又健康，汤菜都有了，吃的满房子热气腾腾，每个人脸上都红扑扑的，气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了...

““宁可食无菜，不可食无汤”之说，豆腐炖鸡块补水润燥，提高免疫力。”食材明细主料豆腐（适量）鸡块（适量）辅料玉米块（适量）枣（适量）香葱（适量）姜（适量）干辣椒角（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱...

“土豆炖豆腐属于家乡的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪...

“香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道，在放上青豆。有新鲜又有食欲。”食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）辅料青豆（适量）配料胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇青豆炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块，...

““炖菜”天气渐渐变冷，来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（250g）土豆（一个）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒（十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）调料精盐（二匙）东古酱油（三匙）老抽（少许）料酒（四匙）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...