准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌木耳花菜是用花菜和木耳两种主要的原材料加工制作而成的,木耳是一种营养非常丰富的食材,在日常餐桌上经常可以见到的蔬菜,花菜也是含有丰富的维生素,口感清脆可口,炎热的夏天来一份凉拌的木耳花菜是一个不错的选择,营养美味。
主料
木耳 :
适量花菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
将花菜洗净,把花菜掰成小块。
木耳提前泡发,洗净。
黄瓜洗净,切片备用
烧开水放入少许盐,再倒入花菜焯水,焯熟,捞出过凉水,沥干水分。
将木耳焯水备用。
全部食材放入大一点的容器里。
加入盐和鸡精、淋入香油调味。
搅拌均匀即可食用。