自制凉拌莲藕菠菜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天来了，很多人都会因为天气太热和饭菜太油腻而拒绝吃完饭，因为实在是没有胃口。但是当家里的餐桌上出现一道美味的凉拌菜就不一样了。夏天和凉拌菜可以说是绝配，凉拌菜不仅清脆可口，十分能解热，那就一起来学习凉拌莲藕菠菜木耳吧。

主料

莲藕 ：适量
菠菜 ：适量
木耳 ：适量

辅料

芝麻油 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

莲藕洗净切片

小木耳泡发

菠菜洗净切段

冷水煮开后放入莲藕煮15分钟，捞出过冷水

菠菜和小木耳各煮5分钟和10分钟后，捞出过凉水

将三者放入大容器，加芝麻油，酱油辣椒，盐。糖搅拌均匀即可