美味的Kitty柠檬冻芝士蛋糕怎么做好吃又简单
Kitty柠檬冻芝士蛋糕，这是一道营养价值丰富而且颜值超级高的美食，这类美食营养价值丰富而且特别受到小朋友的喜欢，尤其女孩子，还有各类爱甜食的妹子的喜欢，所以，妹子们快来动动手吧，可以作为下午茶食用哦，也可用做礼物送给别人哦。
主料
6寸戚风蛋糕 ：1个奶酪 ：125
牛奶 ：100ml
淡奶油 ：125ml
辅料
白砂糖 ：30色素 ：少量
朱古力 ：适量
鱼胶粉 ：15
柠檬汁 ：5ml
杂果 ：适量
具体步骤
1.6寸的戚风蛋糕切成2片，形状稍作修整
2.奶酪、50ml牛奶隔热水融至顺滑无粒状
3.50ml牛奶加入鱼胶粉拌匀
4.鱼胶粉发起后，倒进奶酪糊里，继续隔热水把鱼胶粉搅融，倒入柠檬汁
5.淡奶油加白砂糖打至6分发
6.将打发好的淡奶油加到奶酪糊里拌匀
7.准备好做夹心的水果
8.取出少量混合好的芝士糊加入一点点色素，放进裱花袋分别在蝴蝶结和鼻子位置挤满，然后放冰箱冷藏5分钟，使其凝固
9.先倒小部分芝士糊，然后放一片蛋糕，放水果，倒点芝士糊，再放一片蛋糕，再倒入芝士糊，铺平！
10.放冰箱冷藏一夜，然后直接脱模！在眼睛和胡须位置挤上朱古力，完成！
1、做好的冻芝士蛋糕，要放冰箱4小时以上，最后过夜再脱模，脱模不用热敷，直接就可以脱模。
