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诱餐凉拌青花黑木耳怎么做好吃又简单

诱餐凉拌青花黑木耳怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

绿色和黑色 搭配的菜品 是:凉拌青花黑木耳,颜色的重量决定看到的它们是否有食欲,爱吃凉菜的朋友有口福了,想吃的佐料都可以添加,口味口感 一定不要让佐料的 味道 盖过食材本身的原色味道 才能深刻体会个中滋味。凉拌青花黑木耳 这道凉菜 爽口宜人,润肺悟心。

主料

青花 :100
水发黑木耳 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :2汤匙
鸡精 :1小匙
白糖 :1小匙
葱油 :1小匙
香油 :适量
花椒油 :少许
独蒜 :1头
小红椒 :2个
香醋 :1小匙

具体步骤

1.黑木耳提前两小时用水泡发

2.泡发洗好的黑木耳放沸水锅里焯烫一分钟后捞出冲凉。

3.青花洗好后放入沸水锅中焯烫一分钟后捞出冲凉。

4.把冲凉后的青花和黑木耳放入凉拌大碗里备用。

5.白芝麻用小火炒出香味备用。

6.按个人口味切一些小红椒和蒜泥备用。

7.取一小碗,放入红椒和蒜泥,放入葱油一小匙,香油少许、花椒油少许。

8.放入生抽两汤匙、鸡精一小匙、盐一小盐,白糖一小匙、香醋一匙搅匀调成味汁。

9.把调好的味汁淋入凉菜中拌匀。

10.撒上炒香的芝麻即可食用。