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冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

凉拌木耳芹菜是一道深受大家欢迎的美味菜肴,是爱吃凉拌菜的四川人们的选择之一。它是以木耳和芹菜为主要食材制作而成,制作方法简单,尤其是在炎热的夏天的深圳广东地区的上班朋友在晚上下班后吃此菜更是爽口,配点饮料更是冰镇滑爽,清脆爽口,咸香辛辣而不过,美食也。

主料

木耳 :适量
芹菜 :适量

辅料

盐 :适量
油 :适量
香菜 :适量
大蒜 :适量
醋 :适量
糖 :适量

具体步骤

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜300克清洗干净,去籽不去皮切块。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第4张

3.将南瓜和绿豆放入电压锅内胆中,加清水约500毫升,设置加压10分钟即可。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第5张

4.煮南瓜绿豆汤的时候来包元宵。将220克糯米粉加清水约200克和成团。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第6张

5.备好芝麻馅料150克。芝麻炒香,加糖碾成粉,加入油拌均匀即可。也可在芝麻粉中加入少量炒熟的粘米粉,口感会粘糯。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第7张

6.将糯米面团分成大小相同小份,搓圆,然后按出一小窝,放入馅料,包起来。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第8张

7.依次包好全部,放在打湿的纱布上防粘。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第9张

8.等待电压力锅解压后,打开锅盖,根据实际南瓜汤的甜度加糖调味。同时可根据你的喜好将南瓜打散,或保留南瓜块的原形。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第10张

9.最后煮元宵:水煮开后下元宵,水再开,点少量的冷水,水再一次的煮开,元宵就浮起来了,这时元宵就煮好了。

冰爽的凉拌木耳芹菜怎么做好吃又简单 第11张

6.把5搅拌均匀即可