准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
菜花 :
适量 木耳 :
适量蒜 :
适量香葱 :
适量 辅料
花椒 :
适量盐 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
适量花椒油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 菜花掰成小瓣,木耳掰成小掰,用热水炒熟,控水备用。
2. 将菜花和木耳放在一个大容器中,加入1份盐,2份糖,3份酱油,4份醋,鸡精少许,和一点花椒油。加入蒜末。
3. 另起过小火热油,放入几粒花椒粒,待油热冒烟后,关火,将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀,取一个盘子,到出,在撒一把小香葱。