准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
水鸭 :
4/1个 苦瓜 :
1个 姜 :
10 辅料
盐 :
1勺 酱油 :
1勺 具体步骤
1. 把鸭肉切块入锅(建议瓦锅或者陶瓷锅)放入适当的水…先大火煮得水翻滚后再小火煮…
2. 小火煮大约三十分钟后加入姜以及可以放点黄豆(有清热通便的效果哦…)再煮至三十分钟…然后倒入切好的苦瓜…小火煮一小时左右…熬出味道…再放盐就可以了…
3. 成品哦…味道那是相当的棒哦…汤里的鸭和苦瓜可沾酱油吃…不浪费…非常棒哦…
烹饪技巧
广东人养生法宝就是汤水…做法简单的汤很适合在外的飘友…与其喝酒不如喝汤吧…