准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
排骨 :
适量 苦瓜 :
一根 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 蜂蜜 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1. 把买来的排骨用冷水焯一下,把血水东西煮出来。几分钟就可以了。
2. 接着放水煮排骨,放姜片,对于体寒的女生很有好处,还能提鲜。
3. 煮一个小时后,用小火煮,放入苦瓜煮20分钟,这样味道能更高的融合。
4. 有的美女不喜欢喝苦的,适当放一些蜂蜜,口感会很好。不要放白糖或者冰糖,感觉有点泄口,放蜂蜜就觉得浓汤丝滑香甜。
5. 煮汤要费一些时间,耐心很重要。