![色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单]( "色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
新鲜笋片 ：
两斤 腊肉 ：
一块 辅料
盐 ：
一勺半鸡精 ：
一勺蒜米 ：
五个干辣椒 ：
四根生抽 ：
一勺 蒜苗 ：
一根 青辣椒 ：
一个 红辣椒 ：
一个 具体步骤
![色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第2张")
1.把笋片，煮熟煮透 放在一旁，沥干水分备用 腊肉切片 蒜米切片 青红辣椒切块
![色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第3张]( "色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放油，烧热小火将腊肉炒香炒熟
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3.下入蒜米 干辣椒 扁炒出香味儿
![色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第5张]( "色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第5张")
4.火稍微大一点 下入笋片 快速翻炒 加一点水 然后加入盐 鸡精 生抽 蒜苗 青红辣椒翻炒
![色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第6张]( "色香味俱全的腊香笋片怎么做好吃又简单 第6张")
5.持续翻炒，一分钟左右就可以出锅了
烹饪技巧
刚买的竹笋一定要煮熟透哟！
