关于腊香笋片的餐饮精选

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料各种菌菇：各两三个瘦腊肉片：四五片辅料盐：八分之一调羹调和油：四分之一调羹具体步骤1.菜场常见的菌菇虽然价格不同，和摊主商量下一样买几个也是可以的，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料新鲜笋片：两斤腊肉：一块辅料盐：一勺半鸡精：一勺蒜米：五个干辣椒：四根生抽：一勺蒜苗：一根青辣椒：一个红辣椒：一个具体步骤1.把笋片，煮熟煮透放在一旁，沥干水分...

“做过了几回莴笋后，发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口，颜色很清新。炒成热菜时，可与各种肉蛋任意搭配，味道也是超好，还可以煲汤，喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的，因为加入了蚝油，所以颜色上没那么清...

食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用。2、木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱...

“春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半...

“快过年了，年味也越来越浓了，无论你身在何处，最回味的，还是家乡的那味道。腊肉，几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜，不仅是味道好，更代表着过年的味道，妈妈的味道。一方水土一番风味，比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝...

“最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉，开胃下饭。”食材明细主料莴笋（3个）干木耳（10朵）青椒（2个）姜（少许）葱（二根）蒜（少许）辅料豆豉（半匙）调和油（二匙）蚝油（半匙）料酒（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“新春来客时会做很多种菜招待客人，不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人，说明，待客热情，好客。春节期间亲朋好友团聚，大鱼大肉想躲也躲不掉，油多，口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看，这款...

“江笋，温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节，老妈总会买江笋过来白灼，然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭，真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想到很多妈妈的菜菜来。而且对江笋也有着特殊的喜欢。为什...

“家常下饭菜~”食材明细主料笋片（200g）腊肠（1根）尖椒（1根）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料味极鲜（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋片腊肠的做法步骤1、1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。2、200克笋片提前焯水沥干、1...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4、然后下入香干翻炒。加盐。大概...

“既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1...

“冬笋和竹笋一样，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，荠菜等，但没有和香菜炒来得香。”食材明细主料冬笋（200g）香菜（2棵）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜冬笋片的做...

食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）一品鲜（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香油莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮。2、切片，放进辣丁提辣。3、调入精盐，蚝油，一品鲜。4、拌匀置片刻。5、摆盘...

“春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋（2个）腊肉（1块）辅料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2颗）调料盐（2g）生...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉，香干，莴笋。2、腊肉，莴笋切片，豆腐切条，辣椒切段。3、烧油，倒进腊肉煸至出油出...

食材明细主料莴笋（600g）香菇（5朵）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（少许）淀粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、香菇去蒂洗净切成片，笋去皮切片。3、姜蒜切末。4、笋和香菇分别焯一下水，捞出...

“简单的家常菜”食材明细主料香肠（1根）莴笋（1棵）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）盐（3克）白糖（2克）黄酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辅料油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香肠炒笋片的做法步骤1、准备材料2、莴笋去皮洗净切...

“超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋（1条）腊肉（1块）辅料葱头（2只）花生油（适量）配料蚝油（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮...

“腊肉的香味配笋片的清爽，汤很清甜。”食材明细主料腊肉（适量）笋片（适量）辅料姜片（两片）香菜（少许）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉笋片汤的做法步骤1、备好食材：腊肉，笋片(已焯水)姜片。2、腊肉放入开水锅中煮一会...

食材明细主料香肠（适量）腊肉（适量）冬笋（适量）调料盐（1.5克）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸...

“竹笋天然生长，是不是也算野菜呢😄”食材明细主料腊肉（适量）芥菜梗（适量）竹笋（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉芥菜炒笋片的做法步骤1、腊肉、芥菜梗、竹笋切片（腊肉如果太咸，就要事先浸...

食材明细主料腊肉（1块）香菇（8朵）土豆（1个）辅料生抽（适量）葱（适量）盐（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅，大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸...

食材明细主料香干（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干莴笋片的做法步骤1、香干切长条，莴笋切片，辣椒切段。2、热锅烧油倒进香干，调入精盐炒匀。3、再...

“土豆对女人、孩子的诱惑是无法抗拒的。估计土豆的烹饪方法有成千上万种，今天这个腊味土豆色泽美观，咸鲜微辣，下饭佐酒俱佳。”食材明细主料土豆（适量）腊肉（适量）辅料小青椒（适量）小米辣（适量）小葱花（适量）配料姜蒜片（适量）盐（适量）微...