色香味俱全的藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：一个
藕 ：半截
胡萝卜 ：半根
香葱 ：一根
蒜 ：适量

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.藕片切好 泡水里 不容易变色

2.切葱花和姜丝，另外 胡萝卜切片，青椒切块

3.肉片放一勺淀粉 搅拌一下

4.葱姜下锅爆香

5.肉片下锅翻炒

6.肉片炒变色后，藕片下锅翻炒

7.胡萝卜和青椒下锅翻炒

8.一勺盐，起锅前 放入两滴耗油