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简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 :1000

辅料

油 :10ml
盐 :5
味精 :5
大葱 :10
香菜 :10
豆腐50
鸡蛋1个
面粉 :50

具体步骤

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张

1..鱼收拾干净,撒盐腌一下

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第3张

2.一个鸡蛋打散

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第4张

3.一碟面粉

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第5张

4.烧锅开水鱼沾鸡蛋再沾面粉,放油锅里炸

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第6张

5.炸至金黄,放入开水锅内

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第7张

6.1.5元的香豆腐

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第8张

7.鱼小火炖至汤发白,加盐,加味精

简单版鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第9张

8..放入豆腐,继续炖,直到成品,加香菜或小葱,自己随意

烹饪技巧

注意鱼一定要小火炖至汤发白为止最后加调料就可以的