关于原味馒头怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料中筋面粉（250g）辅料水（125ml）糖（20g）泡打粉（2g）酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味馒头的做法步骤1、面包机里放入水。2、先放水、糖、中筋面粉、泡打粉、酵母。3、盖上盖子，打开和面键和面。没有面包...

“过一个年！真的要长胖几斤啊！每天都是大鱼大肉！还是吃点最原始的！请大家吃馒头！新年快乐！提前祝元宵节快乐！O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味馒头的做法步骤1、面粉装...

“依然是老面发酵，面里加了麦麸，蒸好后的馒头表皮光滑，口感很有劲，里面的组织也没什么大气泡，非常的细致哦~~~”食材明细主料普通面粉（240克）麦麸（35克）辅料老面（75克）小苏打（少许）清水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麦麸...

老面馒头就是用老面，面粉，水混合在一起进行发酵做成的馒头，这里的老面可以用中筋面粉或者高筋面粉，做出来的馒头柔软嫩白，香甜可口，而且馒头热量低，还很容易被消化，那么怎么做老面馒头好吃呢？吃老面馒头对身体又有哪些好处呢？一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：2斤辅料水：适量酵母：适量具体步骤1.面粉适量，酵母用温水先化开，倒入面粉中搅拌均匀，如麦穗状。然后在柔在一起2.待面发好，用手掰开表层，里面如蜂窝状，面...

“前一阵子减肥，只让吃发面的主食，差不多一个月的时间，每天就吃馒头和包子，怕外面卖得馒头会有添加剂，就开始自己学着蒸馒头！我这个馒头蒸出来不是那种很实成的，是那种喧喧的，很好吃。第一次做时，蒸好的馒头上不是光滑，有的地方...

“做老面馒头其实也很简单的，上一次做馒头留下的一小块面放冰箱冷藏（一个礼拜之内用）就成了老面酵头，用老面代替酵母来进行发酵，蒸好后的馒头面香味更浓，又白又香，多了一分韧劲却也依旧松软。记忆中的那个味道又回来了……老...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：280辅料糖：20酵母：适量水：140小苏打：适量具体步骤1.除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。2.除了糖和小苏打外，其它的放到盆中，和成团。3.然后放...

“上学时，学校食堂二两一个的原味老面馒头，一口气可吃两三个，越嚼越香，那时在想要是自己能做出这样的馒头就好，天天都有大白面馒头吃了。”食材明细主料老面（330克）高筋面粉（150克）温水（适量）白糖（15克）辅料盐（2克）食用碱（适量）酵母（3克...

馒头，是一种用面粉发酵之后蒸成的食物，是以小麦面粉为主要原料，是中国人日常吃食之一，也是中国流传至今的面食之一。味道可口松软，营养丰富，可加不同的馅料做出各式各样、各种口味的馒头。馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸...

“我家男人喜欢吃馒头，喜欢把馒头掰开，往里头放肉松、榨菜丝等做成简易的肉夹馍，因此家里基本每两天就要做次馒头。自从有了面包机，揉面的事情就全权交给它了，咱再也不用在厨房里汗流夹背地揉面再揉面，只需要听到机器长鸣声...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500清水：250辅料红枣：12个酵母：5具体步骤1.把面粉、清水和酵母放厨师机里面，开始搅拌。2.把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。3.面团...

“看见白白胖胖的大馒头，就倍感幸福！儿子早餐喜欢吃，搭配小菜和暖暖的粥，就非常欢喜了！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味馒头的做法步骤1、取适量面粉，温水加入...

“今天出去转了小半天，回家都没什么力气了，也不饿，早上剩了四个大馒头，想想拿了两个炒了吃吧，再拍个黄瓜，来几个大粘玉米，也不算对付他们吧，哈哈，结果出人意料哦，味道好极了，结果导致炒馒头全被消灭了，大馒头都没有人吃，来分享给大...

“记得老妈经常给蒸野菜馒头，有的时候会用红薯叶，有的时候会用榆钱，还会有地里的灰灰菜等等，前两天出去买菜，看到了野菜，说实话，直到现在俺都不知道这是什么菜名。”食材明细主料野菜（两大把）面粉（半盆）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺...

“现在越来越喜欢做馒头，一次次的实际操作，有点熟能生巧了。我不喜欢做太大的馒头，小小巧巧的吃起来有感觉，哈哈但捏的样子有待再练习，味道已经不错，红枣味，我的最爱。”食材明细主料小麦粉（250克）低筋面粉（250克）温水（250克）辅料...

裹着鸡蛋液相煎的馒头片，它不但有着漂亮的外观和美味，而且营养非常丰富，配上一碗粥作为早餐吃，十几分钟就搞定了，简单又实惠。一般一个馒头配一个鸡蛋，一定要小火慢慢煎。趁热吃很好吃，外焦里嫩，带着淡淡的香味和咸味。主料馒...

食材明细主料面粉（8碗）辅料水（三碗）酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、发老面：一碗面粉一碗水，加入适量酵母搅拌成面糊。23℃下发酵15个小时以上。2、醒发好老面以后再加入五碗面粉适量水和醒发...

食材明细主料面粉（800克）辅料酵母（一勺）白糖（勺一）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味麦香馒头的做法步骤1、酵母用温水化开。2、到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。3、用手揉成光滑的面团，醒面。4、面团...

食材明细主料芋头（个人喜好）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味芋头的做法步骤1、芋头切块，放入电压力锅。2、选无水焗功能。3、会有点干，个人口味。小窍门芋头切小块点比较容易熟。这就是啥都不放的原味吃。...

“黑全麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素，做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量！这里我自创了一种速冻馒头的方式，一次稍微多做一点，放入冰箱速冻住，每天吃两个，天天有营养，非常...

食材明细主料干酵母粉（4克）面粉（25克（后用））奶粉（15克）辅料淡奶油（25克～30克）温水（100克）盐（2克）植物油（少许）细砂糖（20克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶味馒头的做法步骤1、将酵母与温水、奶粉混合，静置5分钟。2、将酵母水与所有的...

食材明细主料玉米面（适量）面粉（少许）辅料白糖（1匙）开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味窝头的做法步骤1、玉米面和面粉按3：1的比例混合加入一勺白糖。2、缓缓加入开水，用勺子搅拌均匀。3、待温度稍微降低，用手揉成面...

“第一次做的馒头，坑坑洼洼的有点惨不忍睹。”食材明细主料面粉（一碗）牛奶（半袋）辅料酵母（一小汤匙）白糖（一汤匙）泡打粉（少许）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、面粉一碗2、牛奶和酵母3、白糖一小匙4、面粉+酵...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料面粉：500鲜榨玉米原汁：250糖：30酵母：5盐：3植物油：10水（额外另加）：10辅料具体步骤1.面粉水酵母的比例是10:5:1，这次用玉米原汁和面相比水略干了点所以额外另加...